Usos terapéutico del chocolate en el siglo IV

Posted on by yovannyolarte in

¿Sabías que el chocolate se usaba con fines terapéuticos en el siglo IV, cuando los mayas empezaron a cultivar el árbol del cacao? Los guerreros lo consumían como una bebida reconstituyente, y la manteca de cacao era usada como ungüento para curar las heridas.

Un médico francés quizá habiendo experimentado que el chocolate levantaba el ánimo, estaba convencido que este era un antídoto contra los corazones rotos. “Quienes tienen mal de amores y sufren de la más universal de las dolencias galantes, tendrán en el chocolate el más agradable de los consuelos”.

Fuente: Tomado del libro La Gran Enciclopedia Del Chocolate de Chistrine Mc Fadden